Mit dem Herbst starten wir in eine vierteilige Reihe von finchel-Kochkursen. Dabei führt euch Lisa Thomsen durch die Welten von Tofu, Seitan, kreativer Resteverwertung und Backen mit Hülsenfrüchten. Die vier Kochabende finden unabhängig voneinander statt, sodass ihr euch für jeden einzeln anmeldet.
Dich nervt es, dass deine Wassermelone mehr Schale als Fruchtfleisch hat und bei deinen Möhren so viel Grün übrig bleibt? Anstatt in den Kompost zu wandern, werden wir in diesem Kochkurs lernen, die verschiedensten Reste in Leckeres und vielleicht auch Überraschendes zu verwandeln.
Die Rezepte sind vegetarisch.
Bitte testet euch vor der Veranstaltung.
